Zorganizowany przez Wines of Portugal wyjazd studyjny do Portugalii dla dziennikarzy z Polski odbył się w dniach 25-29 czerwca. Zaproszeni goście odwiedzili winnice w czterech popularnych regionach winiarskich - Vinho Verde, Douro, Alentejo i Tejo.
W wyjeździe studyjnym po wybranych portugalskich winnicach wzięła udział grupa dziennikarzy, zajmujących się zawodowo tematyką winiarską, podróżniczą, kulinarną i lifestyle'ową. W trakcie 5-dniowej podróży po Portugalii uczestnicy gościli w sześciu winnicach w różnych częściach kraju. Wśród nich znalazły się: Aveleda (Vinho Verde), Quinta de la Rosa (Douro), Wine & Soul (Douro), Tapada Coelheiros (Alentejo), Herdade Paço do Conde (Alentejo) oraz Fiuza & Bright (Tejo). W każdym z tych miejsc zaproszeni goście mieli okazję nie tylko spróbować lokalnych win i specjałów regionalnej kuchni, lecz także spotkać się z przedstawicielami winnic i enologami.
Winnice odwiedzone przez polskich dziennikarzy. Od lewej: Aveleda (Vinho Verde), Quinta de la Rosa (Douro), Wine & Soul (Douro), Tapada Coelheiros (Alentejo), Herdade Paço do Conde (Alentejo) oraz Fiuza & Bright (Tejo). Fot. materiały prasowe.
Portugalia to kraj, który mimo odległości od Polski, jest nam bardzo bliski – i to z kilku powodów. Dla nas, ludzi zajmujących się zawodowo winem i kulinariami, to kraina świetnych win – od tych najprostszych idealnych na lato win Vinho Verde aż do legendarnych, długowiecznych win porto. Kraj niezwykle przyjaznych ludzi i kuchni pełnej sezonowych produktów. Nasz krótki wyjazd prasowy pokazał bardzo różne oblicza winiarskie Portugali – zarówno te wielkie projekty winiarskie, jak i te małe, rodzinne, a także - różnorodność regionów i rozpiętość stylistyczną win - podsumował wyjazd Bartosz Wilczyński, promotor kulinarny Wine&Food Experience i dziennikarz Radia Kulinarnego Wine Podcast.
Podróż była bardzo ciekawa, dobrze zorganizowana, a wizyty niezwykle interesujące i prezentujące różne aspekty winiarstwa, zarówno jeśli chodzi o regiony i terroir, jak i skalę i filozofię poszczególnych producentów. Na ciepłe słowa zasługuje nasz przewodnik, nie dość, że opiekuńczy, to także z bardzo szeroką wiedzą na tematy zarówno winiarskie, jak i ogólnie portugalskie - zauważył Tomasz Prange-Barczyński, redaktor naczelny magazynu "Ferment. Pismo o winie".
Fot. Bartosz Wilczyński
Wines of Portugal
ViniPortugal to międzybranżowe stowarzyszenie portugalskiego przemysłu winiarskiego, które zarządza globalną marką „Wines of Portugal”. Jego misją jest promowanie wizerunku Portugalii jako kraju produkującego najwyższej jakości wina. Członkami założycielami ViniPortugal jest osiem stowarzyszeń zawodowych: ACIBEV, ANCEVE i AND (reprezentujące handel), CAP, FENADEGAS, FENAVI i FEVIPOR (reprezentujące produkcję) oraz ANDOVI (reprezentujące regiony winiarskie).
